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餐厅 | 吃遍魔都的潮人和老饕们Madison重新开业并启动新形象

2009年,东平路上一炮而红的Madison,不仅开启了魔都的Brunch风潮,还让大家记住了Austin和他的西式料理。10年间,Madison开开关关,命途多舛,积蓄一年后,Austin终于带着他的新餐厅Heritage by Madison回来了,坐标BFC!

 

轻松舒适的餐吧和超大开放厨房,还有厨房里忙碌快乐的Austin,一起都让人熟悉温暖且充满期待。

提起Austin Hu,吃遍魔都的潮人和老饕们一定不陌生。2009年开在东平路上的Madison,每逢周末便一座难求,引领了当年魔都Brunch的风潮,可谓传奇。这位从纽约来到上海的美籍华裔主厨,用New American烹饪风格,和充满想象力的创意料理,让很多人意识到,原来西餐还可以如此有趣。

 

 

轻松舒适的餐吧和超大开放厨房,还有厨房里忙碌快乐的Austin,一起都让人熟悉温暖且充满期待。

提起Austin Hu,吃遍魔都的潮人和老饕们一定不陌生。2009年开在东平路上的Madison,每逢周末便一座难求,引领了当年魔都Brunch的风潮,可谓传奇。这位从纽约来到上海的美籍华裔主厨,用New American烹饪风格,和充满想象力的创意料理,让很多人意识到,原来西餐还可以如此有趣。

 

 

餐厅内部以暖黄色为主色调,精致温暖,chic的很时髦,但又不失轻松舒适的感觉。每个客人都可以这里享受轻松愉快的一餐,Take easy and have fun。

 

 

超大的开放式厨房,是Austin和每个老朋友都特别喜爱的区域,厨房前面还有一排吧台,私心觉得简直是超好就餐位。

副创意总监 – 理查德戴维斯
设计师 – 马克辛艾伦,艾米丽斯登登

插画家 – 杰克福尔曼
字体 – 由Linotype Papers 酿造的2号啤酒 – Colorplan