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百度10月Logo首页人物:威利

 近来,因“三鹿奶粉事件”引发的食品安全问题,再一次撩拨起国人的神经,有网民戏称:“中国人在食品中完成了化学扫盲”!

  100多年前,大洋彼岸的美国,同样是食品安全事故频发、假药横行,但现在,他们几乎被称为世界上食品供应最安全的国度。

  为什么?

  因为有了Harvey Washington Wiley(下简称“威利”)这样的人。

  作为一名科学家,威利博士深知“科学滥用”之于食品的危害(一如三聚氰胺添入奶粉之中抑或饲料之中),在科学人文主义理想的驱使下,他不遗余力促成了一系列食品安全法律法规,尤其是《纯食品和药品法》——这部法律的诞生,几乎奠定了美国现代药品法的雏形与骨架,直接催生了美国食品和药品管理局(FDA)。

  不仅于此,威利还充分利用了媒体的舆论监督功能和行业协会的作用,向人们宣扬食品安全的重要性。他因此被誉为“纯食品和药品法之父”,人们称赞他是“人丛中的一座高山,好斗的一头雄狮”!

  在中国快速发展的当下,我们怀念威利,是怀念他对食品安全事业做出的贡献,矢志不渝为公众服务的勇气,更是怀念他坚持科学人文主义理想的价值——因为,食品安全是个系统工程,威利的事例恰恰说明,单靠立法行不通,需要全社会更多热心人人的参与,而根本上,这是一个社会人文意识觉醒的过程!